А. Н. Власов. Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразно
 Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России. Название: Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразно Автор: А. Н. Власов. Издательство: Эксмо Год издания: 2015 Страниц: 384 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 20,6 Mb Скачать: А. Н. Власов. Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразно Цитата
Не забудьте поделиться с друзьями:
| ||
| Всего комментариев: 0 | |