Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер -кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. | Название: Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка Автор: Елена Шрамко Год: 2012 Жанр: кулинария Издательство: Ресторанные ведомости Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 168 Размер: 53 MB Скачать Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
Не забудьте поделиться с друзьями:
|
Всего комментариев: 0 | |