фон Бремзен А. - Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде (2016)
 Русская кулебяка и русские блины, а между ними - грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор. Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне. Название: Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде Автор: фон Бремзен А. Год: 2016 Жанр: кулинария Издательство: АСТ Язык: Русский Формат: fb2 Качество: eBook Страниц: 446 Размер: 7 MB Скачать фон Бремзен А. - Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде (2016)
Не забудьте поделиться с друзьями:
| ||
| Всего комментариев: 0 | |