Кухня народов Северного Кавказа
 Кухня народов Северного Кавказа — В книге представлены рецепты Аварской, Балкарской, Даргинской, Кабардинской, Кумыкской, Лакской, Лезгинской, Северо-Осетинской, Татской и Чечено-Ингкшской кухни. Такие, например, блюда, как: жижиг-галнаш, люля-кебаб, шашлык, хинкал, чепалгаш и др. Кухня народов Северного Кавказа давно завоевала большую популярность в мире. Ещё Александр Дюма с восторгом рассказывал о ней соотечественникам, вернувшись из путешествия по Кавказу. Северокавказская кухня – самобытная и оригинальная, тем не менее, впитала в себя немало элементов грузинской, азербайджанской и армянской (самой старой в мире) кулинарии и, наоборот. Сегодня можно написать целые научные трактаты на тему «кто у кого перенял шашлык, плов, мамалыгу, чурек или хинкали». Название: Кухня народов Северного Кавказа Составитель: Зорина В. В. Издательство: Результат Год: 1989 Страниц: 66 Формат: PDF Размер: 10,79 Мб Качество: Отличное Скачать Кухня народов Северного Кавказа
Скачать с dfiles.ru Скачать с turbobit.net Скачать с uploadboy.me Скачать с katfile.com Скачать с file-upload.cc Скачать с suprafiles.net
Не забудьте поделиться с друзьями:
| ||
| Всего комментариев: 0 | |