Марина Соколовская - Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя


В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя. Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно тонкий вкус, особенно привлекательный аромат. Виноградные вина столовые и крепкие, красные и белые входят также в рецептуру соусов. Они придают выразительность, пикантность и часто определяют вкус и характерные особенности соуса.

Информация о книге:
Название: Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя
Автор: Марина Соколовская
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2011
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 314
Размер: 20.9 Мб

Скачать Марина Соколовская - Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя



Не забудьте поделиться с друзьями:

Смотрите также:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Голосования

Статистика
Сейчас на сайте
Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Посетившие за день
[ Полный Список ]

Реклама